江苏省人民医院过敏诊疗中心主任程雷介绍，过敏原其实就是蛋白质，所以说含有蛋白质的这些食物，都有可能成为过敏原。常见的还是牛奶、鸡蛋、大豆、小麦，以及鱼虾 贝类的产品，这是目前主要的食物过敏的8大类。

据悉，2023届中国纪录片大会以“文化传承 光影见证”为主题，融汇启动仪式、学术交流、展映展播、特别活动、总结仪式等多项活动。

12月4日，与会者在2025全球智能机械与电子产品博览会上参观。新华社发

　　新华社澳门12月4日电（记者齐菲、郭雨祺）2025全球智能机械与电子产品博览会开幕式4日在澳门金光会展中心举行。

　　澳门特区行政长官岑浩辉、广东省省长孟凡利、澳门中联办主任郑新聪等出席开幕式。

12月4日，与会者在2025全球智能机械与电子产品博览会上参观。新华社发

　　博览会以“湾区智造 全球共享”为主题，于澳门与珠海两地同步举行，共有海内外千余家企业参展，涵盖多场配套活动。澳门展区聚焦智能电子，设有智能通信与物联网馆、智能视听与元宇宙馆以及创投新概念与国际馆；珠海展区聚焦智能机械，铝皮保温包括智能装备与工业互联网馆、智能交通与未来出行馆以及智能家居与健康科技馆。

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　　在开幕式后进行的主旨论坛上，诺贝尔化学奖得主达尼埃尔·谢赫特曼、中国科学院外籍院士王中林等多位嘉宾作主题演讲，并发布《智启未来：全球智能机械与电子产品产业发展白皮书》。

12月4日，与会者在2025全球智能机械与电子产品博览会上参观。新华社发

　　记者在澳门展区看到，“澳门创科馆”吸引不少目光。该区域汇聚澳门50余家创科企业以及4所高等院校，集中展示人工智能、智慧医疗、物联网等领域的科研实力与产业化成果，并将举办多场题活动。

　　中国电子商会会长王宁受访时表示，希望将博览会打造成全球电子产品和智能制造领域的交流平台，动企业融入全球产业链，促进国际作。

12月4日，与会者在2025全球智能机械与电子产品博览会上参观。新华社发

　　此次博览会由广东省商务厅、广东省工业和信息化厅指导，中国电子商会主办，将持续至6日。